Untitled Document

แบบทดสอบหลังเรียน
 

1. การแยกสาร หมายถึง ข้อใดต่อไปนี้

ก. การทำสารให้บริสุทธิ์โดยตัดแบ่งสารที่ต้องการละลายให้ออกจากกัน
 ข. การทำสารให้บริสุทธิ์โดยการทำให้มีจุดเดือดแล้วแยกออกจากกัน
 ค. การทำสารให้บริสุทธิโดยทำให้เป็นของเหลวแล้วแยกออกจากกัน
 ง. การทำสารให้บริสุทธิ์ โดยการแยกสารที่ปนกันให้ออกจากกัน
 จ. การทำสารให้บริสุทธิ์โดยการแยกของแข็งออกจากของเหลวออกจากกัน
 
2. ผงตะไบเหล็ก กับผงกำมะถันถ้าเอามาผสมกันมีวิธีใดจะแยก 2 สิ่งนี้ออกจากกันได้
ก. วิธีการใช้แม่เหล็กดูด
 ข. การกรอง
 ค. การตกผลึก
ง. การร่อน
 จ. การหยิบออก

 
3. ข้อใดต่อไปนี้สามารถใช้วิธีการกรองแยกออกจากกันได้
ก. น้ำหินปูน + น้ำ
 ข. หินปูน + น้ำ
 ค. ทราย + น้ำ
 ง. น้ำมันเบนซิน + น้ำ
 จ. ถูกทั้งข้อ ข. และ ค.

4.ดอก ผล ใบ เมล็ด สามารถใช้วิธีใดนำมาใช้ประโยชน์ได้
ก.การกลั่นด้วยไอน้ำ
 ข.การระเหยให้แห้ง
 ค.การสกัดด้วยตัวทำละลาย
 การตกผลึก
 การใช้กรวยแยก

5. เปลือกส้ม สามารถใช้วิธีใด เพื่อแยกเอาน้มันหอมระเหยออกมาได้
ก. การสกัดด้วยตัวทำละลาย
 ข. การกรอง
 ค. การระเหยให้แห้ง
 ง. การกลั่นแบบไอน้ำ
 จ. ผิดทุกข้อ

6. ข้อใดคือการกลั่นแบบธรรมดา

ก.การกลั่นสารที่ต้องละลายที่ไม่ละลายในตัวทำละลายนั้น
 ข.กระบวนการที่ตัวถูกละลายแยกออกจากสารละลายอิ่มตัวเมื่ออุณหภูมิลดลง
 ค. การทำให้สารมีจุดเดือดที่ต่างกันเพียงเล็กน้อย
 ง. สามารถกลั่นแยกตัวทำละลายที่เป็นของเหลวออกจากตัวถูกละลายที่เป็นของแข็งได้
 จ. ถูกทุกข้อ


7. ข้อใดเป็นกระบวนการที่ตัวถูกละลายแยกออกจากสารละลายอิ่มตัวเมื่ออุณหภูมิลดลง
ก.การกลั่นแบบไอน้ำ
 ข.การกลั่นแบบธรรมดา
 ค.การสกัดด้วยตัวทำละลาย
 ง.การกรอง
 จ.การตกผลึก

8.วิธีโครมาโทรกราฟีนิยมใช้สิ่งใดต่อไปนี้เป็นตัวดูดซับ
ก.ผ้า
 ข.สำลี
 ค.กระดาษกรอง
 ง.แท่งชอล์ก
 จ.ถูกทั้งข้อ ค และ ง

9.การผลิตน้ำมันหอมระเหยจากพืชด้วยวิธีสกัดด้วยตัวทำละลาลควรคำนึงถึงสิ่งใดต่อไปนี้
ก.ตัวทำละลายที่ใช้ในการสกัด
 ข.กลิ่นและรสชาติของพืช
 ค.พืชที่นำมาสกัด
 ง. ปริมาณสารที่สกัด
 จ. ถูกทุกข้อ

10.ถ้าหมึกหรือสีหยดใส่เสื้อผ้าแล้วจะเกิดปฏิกิริยาตรงกับข้อใด
ก. หยดสีจะเคลื่อนที่ดูดซับผ้าอย่างรวดเร็ว
 ข. หยดสีดูดซับผ้าได้ใกล้เคียงจนได้สารบริสุทธิ์
ค. หยดสีจะแพร่ออกไปเป็นวงกว้างตามเส้นใยผ้า  
 ง. ถูกทั้งข้อ ก ข และ ค
จ.หยดสีจะทะลุผ้าและดูดซับได้ช้า

11.เมื่อเติมเกลือแกงลงไปในน้ำ 100 ลูกบาศก์เซนติเมตรเรื่อยๆจนไม่สามารถละลายได้อีก ขณะนั้นสารละลายเกลือแกงเรียกว่าอะไร
ก.สารละลายอิ่มตัว
ข.สารละลายไม่อิ่มตัว
ค.ความเข้มข้นของสารละลาย
ง.จุดเดือดของสารละลาย
จ.ไม่มีข้อถูก

12. เฮกเซน (Hexane) เป็นตัวทำละลายที่นำมาใช้สกดน้ำมันออกจากพืชด้วยวิธีใด
ก.การกลั่นแบบไอน้ำ
ข.การกรอง 
 ค.การตกผลึก
 ง.วิธีโครมาโทกราฟี
จ.การสกัดด้วยตัวทำละลาย

13.Distillation หมายถึงอะไร
ก.การกลั่น
ข.การกรอง
 ค.การใช้กรวยแยก
ง.การร่อน
 จ.ไม่มีข้อใดถูก

14.วัตถุชนิดต่างๆที่นำมาประกอบด้วยสารที่แตกต่างกันผสมปนกันอยู่ เรียกว่าอะไร
ก.ของเหลว
ข.ของผสม
 ค.สารเนื้อผสม
 ง.ถูกทั้งข้อ ก และ ข
 จ.ไม่มีข้อใดถูก

15.ข้อใดไม่ได้อยู่ในจำพวกของการแยกของผสม
ก.การตกผลึก
ข.การร่อน
 ค.การกลั่น
 ง. การกลั่นแบบไอน้ำ
 จ.ถูกทั้งข้อ ข และ ง


คะแนนที่คุณทำได้ = คะแนน คิดเป็น %