ด้านอาหาร3

                       
         ก่อนที่ผลิตภัณฑ์ GMOs (Genetically Modified Oganisms
จะออกวางตลาดได้ ต้องผ่านกระบวนการตรวจสอบความปลอดภัย
ทางด้านอาหาร (Food Safety)      อย่างถี่
ถ้วนและรอบคอบจากผู้
เชี่ยวชาญเสียก่อน
       ในปัจจุบันประเทศไทยเริ่มหันมาให้ความสำคัญ    กับการ
ใช้เทคโนโลยีทางพันธุวิศวกรรมเพื่อเพิ่มผลทางการเกษตร    แต่ก
็ยังคงต้องอยู่ภายใต้  หน่วยงานของรัฐ   เช่น   กรมวิชาการเกษตร
หรือศูนยพันธุวิศวกรรม   และเทคโนโลยชีวภาพแห่งชาติ   ซึ่งมี
หน้าที่คอยตรวจสอบและควบคุมกำกับดูแล    เพื่อความปลอดภัย
ของผู้บริโภค   พืชเศรษฐกิจที่เริ่มมีการปรับปรุงพันธุ์ด้วยวิธีพันธุ
วิศวกรรม   ได้แก่ ข้าวเจ้า ข้าวฟ่าง ข้าวโพด ยาสูบ ถั่วเหลือง และ
ข้างบาร์เลย์ เป็นต้น
      ปัจจุบันมีธัญพืชหลายชนิดที่นำมาปลูกโดยผ่านการดัดแปลง
พันธุกรรม  แต่ยังไม่มีข้อมูลที่ยืนยันได้ชัดเจนว่าจะมีความปลอดภัย
ต่อมนุษย์และสิ่งแวดล้อม
      
       
       
ข้าวบาร์เลย์