|
|
การกลั่น
การกลั่น เป็นการแยกสารเนื้อเดียวที่เป็นของเหลวหลายชนิดผสมอยู่ และแต่ละชนิดมีจุดเดือดต่างกัน โดยการให้ความร้อน สารที่มีจุดเดือดต่ำจะกลายเป็นไอออกมาก่อน จากนั้นไอจะผ่านไปยังเครื่องควบแน่น เกิดการกลั่นตัวกลายเป็นของเหลวการกลั่นแบ่งเป็น 2 แบบ ดังนี้
